¡Te huelen los pies a Roquefort!

Hoy os quiero compartir una curiosidad. ¿Sabéis por qué los pies tienen ese olor característico a «queso»?

En el pie, como en el resto del cuerpo, poseemos una flora bacteriana que realiza diversas funciones, como protección frente a otros microorganismos. Pues, varias de las bacterias pertenecientes a esta flora, son responsables de la fermentación de los quesos, poniendo por ejemplo, Brevibacterium linens, Staphyloccocus epidermidis y distintas variedades del género Propionibacterium, que forman también quesos como son Bel Paese, Port du Salut, Pálpusztai, Munster y Limburger.

Cuando nuestro pie suda, hace que aumenten las probabilidades de sufrir mal olor en los pies; ya que, la humedad nutre la flora haciendo aumentar su actividad, y con ello el mal olor.

Por lo que, si producimos mucho sudor, debemos prevenirnos para evitar el mal olor. Para eso, el podólogo le puede dar diagnóstico, tratamiento y consejos para evitar este exceso de sudoración.

Samuel García Román. Podólogo

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